DEI - Sancta Catharina IGT - 2016 | 6er Karton

Jahrgang: 2016 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 10% Petit Verdot

Auszeichnungen

94 Punkte von James Suckling (2009), 93 Punkte von Wine Spectator (2010)

Beschreibung

Zum Sangiovese kommt Cabernet Sauvignon dazu, der eine wunderbar tiefe schwarze Johannisbeer- und Kirsch-Frucht entwickelt. Dazu der blumig überströmende Syrah und der aus dem Bordelais bekannte Petit Verdot mit feinem Veilchenduft. Dieser konzentrierte Wein wird 12 Monate in kleinen Barriques aus Allier-Eiche ausgebaut und entwickelt sich weitere 12 Monate in der Flasche.

Eigenschaften

Dunkles Rubinrot. Duft nach Cassis, Waldbeeren, Schokoladennoten. Im Geschmack viel Beerenfrucht, weich und rund, ausgewogene Struktur, kompakte Tannine, säuregestützter langer Nachhall.