Paolo Conterno Ginestra Barolo DOCG | 2017 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15% Vol.

Rebsorte

Nebbiolo

Auszeichnungen

JG 2017: 93 Punkte James SucklingJG 2017: 2 Gläser Gambero rossoJG 2017: 94 Punkte Wine Advocate

Beschreibung

In einem dunklen Granatrot. Elegantes, rundes Bouquet mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgewogenen Geschmacksnoten. Langer, intensiver Abgang. Er eignet sich für eine lange Reifung und kann sogar über fünfzehn Jahre im Keller lagern.

Ausbau

Stahltank, Holzfass

Serviervorschlag

Kalbsbraten, Rinderbraten in Barolosauce, gereifte Käsesorten

Trinktemperatur

18°C

Geschmack

Trocken