- Details
Produktbeschreibung
Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 11% Vol.
Rebsorte
Lambrusco Marani, Lambrusco SalaminoBeschreibung
Rubinrote Farbe. Angenehmer und anhaltender Duft mit Aromen von Veilchen. Der Geschmack ist trocken, fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch. Feine und reichhaltige Perlage beim Einschenken.
Weingut Beschreibung
Das Unternehmen besitzt etwa 80 Hektar Land, das vollständig biologisch bewirtschaftet wird. Die 80 Hektar verteilen sich auf fünf Weingüter in den für die Herstellung von Lambrusco-Wein am besten geeigneten Gebieten: vier in Reggio Emilia und eines in Modena.mehr lesen
Die Hochebene und die Ausläufer der Emilia eignen sich aufgrund des Mikroklimas und der Eigenschaften des lehmhaltigen Bodens besonders gut für den Weinanbau. In Reggio Emilia besitzt das Weingut Medici Ermete eines seiner besten Weingüter: Tenuta Rampata, wo der Lambrusco Concerto hergestellt wird. In Modena, auf dem jüngsten erworbenen Gut, wird der Lambrusco di Sorbara Phermento hergestellt.
Serviervorschlag
- Antipasti mit Aufschnitt: Harmoniert hervorragend mit italienischen Wurstwaren wie Prosciutto oder Salami.
- Gegrilltes Gemüse: Passt gut zu gegrillten Auberginen, Zucchini oder Paprika.
- Pasta mit leichter Tomatensauce: Unterstreicht die Frische von einfachen Pastagerichten.
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Geschmack
trocken
Alkohol | Restzucker | Säure
11 % | 10 g/l | 5,8 g/l
Anbaugebiet
IT, Emilia-Romagna
Qualitätsstufe EU
PDO
Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos
Zutaten
| Rohstoff(e) | Trauben |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kcal | 70 |
| Brennwert kJ | 293 |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
| davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Weitere Hinweise
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
MEDICI ERMETE & FIGLI SRL, Via Isacco Newton, 13/a, 42124 Gaida di Reggio Emilia - ITALY
Diesen Artikel haben wir am 24.03.2025 in unseren Katalog aufgenommen.
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