Zonin Velluto Appassimento | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Beschreibung

Der Velluto Veneto ist eine Cuveé aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Herstellung im Appassimentoverfahren, also der Antrocknung der Beeren für circa 3 Wochen bevor die Beeren gepresst werden, erzeugt diesen kräftigen, vollmundigen Rotwein. Der Duft roter Beerenfrüchte und sein langanhaltender samtig-weicher Geschmack verwöhnen den Gaumen in jeglicher Hinsicht.

Ausbau

Eichenfaß

Serviervorschlag

mediterranen Pastagerichten, gegrillte Steaks, Schmorbraten

Trinktemperatur

18-20°C

Geschmack

Halbtrocken