Parusso | Barolo „Bussia Riserva Oro“ DOCG | 2014 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Auszeichnungen

The Wine Advocate: 95 Punkte, James Suckling: 92 Punkte (2014)

Beschreibung

Funklendes Rubin mit orangenen Reflexen. Im Duft sehr komplex, feinste Erdbeerfrucht gepaart mit Rosenblätter. Der Geschmack ist komplex & elegant, feinstes, nobles Tannin, wundervolle Frucht, endlos im Abgang.

Weingut Beschreibung

Im absoluten Ausnahme-Jahrgang 1999 wurden die besten Parzellen der Cru-Lage Bussia selektiert und separat gelesen. Parusso ließ den Wein über 5 Jahre in besten Barriques reifen und für 5 Jahre auf der Flasche verfeinern. Dieser Wein ist das Beste, das Marco Parusso bisher produzierte. Klar ist, dass die wenigen Flaschen die es gibt den Namen Oro (Gold) tragen und das Etikett ein goldenes ist.

Serviervorschlag

Rinderbraten, Wildgerichte, Trüffelgerichte, gereifter Käse.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern.

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 3 g/l | 5,5 g/l

Anbaugebiet

Italien/Piemont

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Parusso Armando di Parusso F.lli Società Agricola, Loc. Bussia 55, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien