100% Sangiovese
James Suckling: 91 Punkte (2020)
Funkelndes Rubinrot. Der Duft ist kräftig, erinnert an Süßkirschen, Im Geschmack voll, fruchtig, feine Säure, kräftig, langer Nachhall.
Der Chianti Riserva besteht zu 100% aus Sangiovese. Die 20 Jahre alten Rebstöcke stehen auf Muschelkalk-Böden im Weinberg Casanova bei Terricciola. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten, 600 Liter großen, französischen Eichenholzfässern.
Rinderschmorbraten mit Polenta, Ribollita-Suppe.
16 - 18 °C
trocken
14 % | 2,5 g/l | 5,3 g/l
Italien/Toskana
DOP
Enthält Sulfite
La Spinetta S.S., Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, Italien
Diesen Artikel haben wir am 28.04.2018 in unseren Katalog aufgenommen.