Due Palme - “Don Cosimo” Primitivo del Salento IGT - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Primitivo

Auszeichnungen

3 Trauben von Bibenda

Beschreibung

Das Ziel war damals und ist es bis heute, den Fokus auf die autochthonen Rebsorten dieser Region, Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo zu legen und diese anschließend in der neu gebauten Kellerei zu perfektionieren. Dies ist gelungen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Weine, mit einem exzellenten Preis-/Qualitätsverhältnis und einer gelungenen Ausstattung. Bei jeder Flasche merkt man, dass jede sonnenverwöhnte Traube genutzt worden und mit dem besten technischen Equipment verarbeitet worden ist

Eigenschaften

Rubinrote Farbe. Im Duft liegt ein leicht würziges Bouquet geprägt von roten Beerenfrüchten. Der Geschmack ist erdig, samtig und mit eine leichten Tannin.

Speisenempfehlungen

Ideal zu hellem Fleisch, mittelaltem Käse, Pizza- und Pastagerichten sowei zu Risotto, Terrinen und Pasteten.