Cielo | Appassionante Rosso Veneto I.G.T. | 2022 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

Auszeichnungen

Luca Maroni: 97 Punkte (2022)
Luca Maroni: 98 Punkte (2021)

Beschreibung

Die Bereicherung des Merlot mit teilweise getrockneten Trauben ergibt einen würzigen, konzentrierten und anhaltenden Wein mit einem intensiven und originellen Geschmack. Er zeigt eine rubinrote Farbe. Der Duft ist intensiv mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten wie Kirsche und roter Johannisbeere und Anklängen von Gewürzen. Der Geschmack ist warm und elegant mit Aromen von reifen roten Früchten und süßen, abgerundeten Tanninen.

Weingut Beschreibung

Mit ihrer Kollektion aus Premium- und Super-Premium-Weinen fordert die Familie Cielo die renommiertesten venezianischen Superweine heraus, um neue exklusive Signaturmischungen zu kreieren.

Serviervorschlag

• Gegrilltes oder geschmortes Fleisch: Passt hervorragend zu Rind- oder Lammgerichten.
• Pasta mit kräftigen Saucen: Ideal zu Pasta-Gerichten mit würzigen Tomaten- oder Fleischsaucen.
• Reifer Käse: Harmoniert gut mit gereiften Käsesorten.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Appassimento-Verfahren

Alkohol | Restzucker | Säure

14 % | 3 g/l | 5,5 g/l

Anbaugebiet

IT, Venetien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cielo e Terra S.p.A., Via IV Novembre n. 39, 36050 Montorso Vicentino (VI), Italien