Alkoholgehalt: 15% Vol.
70% Corvina, 30% Rondinella
Seit dem Jahrgang 1995 produziert Valpantena einen Amarone aus der Cru-Lage Falasco. Die Trauben werden zweimal selektioniert: einmal bei der Ernte im Spätherbst und nochmals nach der Lufttrocknung im darauf folgenden Frühjahr. Luca Degani lässt sein Flaggschiff ca. 24 Monate in Barriques und in größeren Holzfässern ausbauen. So besticht der Amarone durch Kraft und Eleganz mit einer unnachahmlichen Fruchtkonzentration.
Intensives Rubinrot. Im Duft eine komplexe Nase von roten Früchten, Kakaonoten. Der Geschmack hat einen vollen Körper, perfekt ausgewogen zwischen Alkohol, Süße und Tannin.
Enthält Sulfite
Cantina Sociale Della Valpantena Vini E Spumanti, Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR, Italien
Diesen Artikel haben wir am 27.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.