Cantina Colli Euganei - Rosso DOC "Fossili" - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Raboso

Beschreibung

Ein saftiger und unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein für jeden Tag. In den Colli Euganei, einem Weinbaugebiet zwischen Venedig und Verona gelegen, werden seit langer Zeit vorwiegend Bordeauxrebsorten angepflanzt. Diese finden auf den Muschelkalk- und Vulkanverwitterungsböden beste Wachstumsbedingungen. Der Rosso wird nach getrennter sortenreiner Vergärung im Edelstahltank zusammengestellt und nach weiterer Reife ausschließlich in Stahltanks abgefüllt. So bleibt die jugendliche und feinfruchtige, beerige Art erhalten.

Eigenschaften

Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist intensiv beerig. Im Geschmack trocken, feine Kirschfrucht, harmonisch.