Pietradolce - Etna Rosato DOC - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Nerello Mascalese

Auszeichnungen

92 Punkte von Robert Parker (2016), 91 Punkte von James Suckling (2014)

Beschreibung

Die ausschließlich am Etna angebaute autochthone rote Rebsorte Nerello Mascalese bietet die Basis für die Rotweine von Pietradolce als auch für diesen Roséwein. Die an der Nordseite des Etnas gelegenen sandigen und skelettreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau. Die Trauben werden nach Handlese als Rosé mit kurzer Standzeit auf der Maische vinifi ziert und anschließend nur im Edelstahltank ausgebaut.

Eigenschaften

Helles Lachsrot. Im Duft ein weit gespannter Bogen von Rosenblättern über Beeren bis zu roter Grapefruit. Im Geschmack fein, frische Säure, langer Abgang mit mineralischen und fruchtigen Noten.