Cusumano - *ALTA MORA* Etna Rosato DOC - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

100% Nerello Mascalese

Beschreibung

Die Nerello Mascalese-Reben stehen auf einem etwa ein Hektar umfassenden Weinberg in der Contrada Solicchiata bei Castiglione. Nach der Handlese werden die Trauben ohne vorherige Mahlung schonendst im Ganzen gepresst, im Edelstahltank vergoren und anschließend noch etwa vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm zusätzlichen Komplexizität und Cremigkeit verleiht.

Eigenschaften

Zartes Lachsrot. Duft nach roten Beeren und Kirschen, Blüten. Im Geschmack saftig, mit frischer Frucht, mineralisch, angenehm trocken.