Ca dei Frati | Rosa dei Frati D.O.C. | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

Auszeichnungen

falstaff: 92 Punkte (2023)
falstaff: 90 Punkte (2022)
falstaff: 90 Punkte (2021)

Beschreibung

Dieser hochwertige Rosé vom südlichen Ufer des Gardasees ist frisch, zart und energisch zugleich. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch und pikant mit lebhafter Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein.

Weingut Beschreibung

Das Weingut Ca' dei Frati liegt in Sirmione am Südufer des Gardasees und gehört zu den bekanntesten Produzenten der Region. Gegründet im Jahr 1939, wird es heute von der Familie Dal Cero geführt. Besonders berühmt ist ihr Lugana, ein frischer, mineralischer Weißwein aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Neben Lugana produziert das Weingut auch elegante Schaumweine, Rotweine und Amarone.

Serviervorschlag

• Antipasti: Passt hervorragend zu Vorspeisen wie Salami, Schinken oder anderen Wurstwaren.
• Frittierte Gemüsegerichte: Ideal zu frittierten Gemüsespezialitäten.
• Caprese-Salat: Harmoniert gut mit Tomaten-Mozzarella-Salat.
• Leichte Pastagerichte: Eignet sich zu leichten Pasta-Variationen und Frühlingsrisottos.
• Helles Fleisch: Begleitet zartes weißes Fleisch.
• Aromatischer Fisch: Passt zu kräftig gewürzten Fischgerichten.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Edelstahltank

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 7 g/l | 5,9 g/l

Anbaugebiet

IT, Lombardei

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien