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Produktbeschreibung
Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsorte
65 % Corvina, 30 % Rondinella,5 % Molinara
Auszeichnungen
92 Punkte von James Suckling, 90 Punkte von Galloni (2018)
Beschreibung
Die Weinberge befinden sich in Sommacampagna, südöstlich vom Gardasee in 100 bis 150 Meter über dem Meer. Die Lese findet Ende September für Rondinella und Molinara statt und die ersten Oktobertage für Corvina. Gelesen wird von Hand, anschließend ein Ausbau wie für Weißwein, mit dem Unterschied, dass der Traubensaft 24 Stunden auf der Maische bleibt. Es folgt eine lange Fermentation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Eigenschaften
Leuchtend Kirschrosa. Im Duft ein delikater Duft von kleinen Waldbeeren, Himbeeren und Johannisbeere. Im Geschmack faszinierende Aromen
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Monte del Frà, Via Custoza. 35, 37066 Sommacampagna, Italien
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Diesen Artikel haben wir am 18.08.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
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