Das Weingut Paolo Conterno mit 6 Hektar Eigenbesitz in der Grand Cru-Lage „Ginestra“ hat sich unter der Leitung von Gründersohn Giorgio Conterno zu einer der Perlen des Barolo-Gebietes entwickelt.
Mehrere Komponenten fügen sich harmonisch zu einem Gleichgewicht der Elemente: die Südhanglage Ginestra mit reichlicher Sonneneinstrahlung, die luftige Bodenbeschaffenheit von kalk- und tonhaltigem Mergel, das Trauben-Ausleseverfahren und nicht zuletzt Giorgios Handschrift im Keller.
Die Baroli Conternos sind kraftvoll, muskulös, fleischig, kernig, dennoch von großer Feinheit und Aromatiefe. Auch Dolcetto, Barbera und Nebbiolo tragen diese Handschrift.