Mario Pala und seine Familie führen den Familienbesitz in vierter Generation. Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Pala bereits in die Geschichte Sardiniens eingegangen.
Mario hat es verstanden, sein Weingut den modernen Gegebenheiten anzupassen und gehört nun zu den bekanntesten Produzenten in Sardinien. Pala hat für seine Weine eine Vielzahl von Auszeichnungen aus der ganzen Welt erhalten. Mario Pala erzeugt Weine mit einer starken Ausstrahlung des Terroirs, die die ganze Welt erobern, von Sardinien nach Europa, Asien, Amerika und Ozeanien.
Die Kellerei hat ihren Sitz in Serdiana, einer kleinen Gemeinde nur 18 Kilometern vom Zentrum Cagliaris entfernt. Es werden ausschließlich Trauben aus den familieneigenen Weinbergen verarbeitet; die Kellerei kann bis zehntausend Hektoliter einlagern. Alle Weine werden bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit ausgebaut und verfeinert.