Die Familie Dal Cero stellt seit über drei Generationen Wein her und führt jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Weinberg bis zur Flasche, akribisch und persönlich durch. Der kompromisslose Respekt vor der Tradition, das Grundprinzip des Gründers Augusto Dal Cero, blieb eine Mission seiner Söhne Dario und Giuseppe. Die Kombination des umfassenden Fachwissens ihrer Väter mit der Innovation und dem leidenschaftlichen Engagement ihrer Kinder hat es der Familie Dal Cero heute ermöglicht, Weine zu kreieren, die wahre Schätze sind.
Einfachheit bedeutet für den Dal Ceros die Beseitigung von allem, was die Quintessenz nicht erleichtert oder behindert, den innersten Charakter eines Terroirs zum Ausdruck bringt und jedem einzelnen Wein eine Stimme verleiht. Die Welt mag sich ändern, aber was sich nie ändern wird, ist die Leidenschaft, die diese Familie an die Erde bindet, die Arbeit, die man persönlich und direkt ausführt.