Mit 1.200 Hektar eigenen Weinbergen ist Cantine di Dolianova das mit Abstand größte Weingut in Sardinien. Jährlich werden über 4 Millionen Flaschen verkauft und in fünf Kontinente exportiert.
Die Weinevon Dolianova haven in den letzten 10 Jahren über 100 Auszeichnungen erhalten; die jüngste Bestätigung dieser Qualität sind die 3 Gläser, die Gambero Rosso 2017 an den Falconaro des Jahrgangs 2011 vergeben hat. Wenn man bei Dolianova über die eigenen Weine spricht, sagt man gerne, dass „jede Flasche eine Hommage an Sardinien ist“.
Tatsächlich widmen die über 300 Mitarbeiter ihre ganze Leidenschaft den typischen Rebsorten der Insel Sardinien (insbesondere Cannonau, Monica, Nuragus und Vermentino). In drei Jahren feiert die Kellerei ihr 70-jähriges Jubiläum.